Bratislava, le 5 février 2015 – Samsung Electronics Co. Ltd., un innovateur mondial dans le domaine des appareils électroménagers, a utilisé l'expérience des meilleurs chefs du monde entier pour créer une gamme haut de gamme d'appareils de cuisine Chef Collection. Elle présente désormais des assistants spécialement conçus pour le marché européen. La collection Chef apporte la fonctionnalité et le design d'une cuisine professionnelle dans les foyers européens et aide les gens à développer leurs compétences culinaires.
Chef Collection a été développé en collaboration avec Samsung Club des Chefs, la première initiative culinaire au monde de ce type fondée en 2013, qui met en relation des chefs étoilés Michelin Michel Troisgros, Elena Arzak et David Oldani dans le but de soutenir et d’inspirer l’innovation d’une nouvelle génération d’appareils de cuisine. Les nouveaux modèles enthousiasment et inspirent leurs utilisateurs avec une apparence unique et des performances encore meilleures.
La gamme European Chef Collection apporte :
- Réfrigérateur adapté à la cuisine inspiré d'une technologie professionnelle qui garantira la fraîcheur parfaite des aliments grâce au refroidissement par le haut Chef Refroidissement™De plus, son design s'accorde parfaitement avec la cuisine européenne moderne.
- Technologie Technologie de vapeur gastronomique™ avec un écran tactile LCD couleur intuitif et Wi-Fi.
- Des flammes élégantes grâce à la technologie Flamme Virtuelle™, qui sur la table à induction aident les utilisateurs à visualiser la température et permettent ainsi de régler le niveau correct pour une préparation parfaite des aliments.
- Une véritable révolution dans la façon de faire la vaisselle - Samsung WaterWall™ – qui, contrairement aux lave-vaisselle actuels, assure un lavage parfait de la vaisselle en tout lieu grâce à la puissante puissance du mur d’eau.
« Il y a dix-huit mois, Samsung a réuni les meilleurs chefs du monde avec ses développeurs pour utiliser ensemble leurs connaissances au profit d'améliorations sophistiquées des assistants de cuisine. La Samsung Chef Collection révèle ce qui est réellement possible dans la cuisine domestique. a déclaré BK Yoon, président et chef de la direction de la division Consumer Electronics de Samsung Electronics Co., Ltd. "Samsung améliore constamment les technologies grand public qui non seulement enrichissent la vie des gens, mais sont également capables d'influencer la conception de nos maisons. Nos appareils de cuisine révolutionnaires offrent aux architectes la possibilité d’inventer des choses extraordinaires et apportent une qualité inégalée aux intérieurs modernes. Nous avons créé des appareils de cuisine qui offrent le plus haut niveau de stockage, de cuisson, de présentation et un design haut de gamme pour les consommateurs européens.
Une précision digne d'un chef
La ligne inspirée des chefs apporte plusieurs fonctions clés qui aideront les utilisateurs à réaliser leurs rêves et à vivre des expériences culinaires uniques à la maison. Technologie de refroidissement Refroidissement de chef précis minimise les fluctuations de température. La température ne fluctue qu'à ± 0.5 °C et l'équipe veille à la préservation du goût et de la texture d'origine des aliments plus longtemps qu'auparavant. Mode Cuisinier garantit que chaque ingrédient est conservé à la température exacte recommandée par les chefs à l'intérieur du réfrigérateur. Zone des chefs à son tour, il vous permet d'ajuster la température requise pour un plat spécifique, comme la viande ou le poisson. De plus, un double système de refroidissement Double refroidissement Plus il sépare le flux d'air dans le congélateur et le réfrigérateur, ce qui garantit un niveau d'humidité optimal et évite que les odeurs d'une partie ne soient transférées à l'autre.
Refroidissement, design, harmonie
conception Ajustement de la cuisine combine la beauté d'un réfrigérateur encastrable avec les avantages d'un réfrigérateur autonome. Dimensions des réfrigérateurs de la gamme Ajustement de cuisine RB8000 ils correspondent exactement à la place qui leur est attribuée au sein de la cuisine. La partie inférieure du congélateur se termine exactement à la hauteur du plan de travail de la cuisine, la hauteur totale de l'appareil correspond alors aux meubles supérieurs. La surface plane unique de la porte en acier inoxydable brossé aux bords vifs se fond parfaitement avec les armoires de cuisine, créant une harmonie parfaite que seuls les appareils encastrables pouvaient assurer jusqu'à présent. De plus, aucun assemblage complexe n'est nécessaire, l'appareil s'insère simplement à l'endroit souhaité dans le bloc de cuisine.
L'inox, la marque du professionnalisme
La plaque de refroidissement en acier inoxydable située sur la paroi arrière du réfrigérateur assure la parfaite conservation des aliments afin qu'ils restent réfrigérés et frais de manière optimale, tandis que le bol à marinade en acier inoxydable Poêle de chef il peut également être utilisé pour mariner ou cuire directement des plats. Il est alors tout à fait clair de le placer au lave-vaisselle pour un maximum de confort.
Plus d'espace et d'efficacité
La technologie Espace Max assure 30% d'espace en plus que les réfrigérateurs encastrables conventionnels grâce à l'amincissement maximal des parois. Les réfrigérateurs RB8000 sont A+++ très économes en énergie, ce que tout propriétaire d'une cuisine moderne appréciera.
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Goût et texture naturels
Le four de la série Chef Collection offre une qualité de cuisson professionnelle grâce à de nouvelles améliorations. Technologie Vapeur Gourmande™ utilise de la vapeur chaude pour optimiser la texture et la saveur des ingrédients, notamment lors de la cuisson ou de la friture. La vapeur chauffée à une température supérieure à 100 °C crée des gouttelettes microscopiques de vapeur d'eau, que le ventilateur à convection souffle rapidement et uniformément dans tous les coins du four. Grâce à ce transfert efficace de chaleur et d'humidité, la qualité des aliments est immédiatement améliorée, délicieusement croustillants à l'extérieur et moelleux et juteux à l'intérieur.
La cuisine est également plus facile grâce à la couleur Écran LCD de 4,6 pouces écran tactile. L'ensemble du processus de cuisson peut être contrôlé sur l'écran grâce à un système d'icônes, semblable à celui d'un smartphone. L'offre comprend divers programmes prédéfinis pour la cuisson, le réglage de la température ou, par exemple, des modes populaires et fréquemment utilisés. Le four Chef Collection doté de la technologie Gourmet Vapor™ peut également être contrôlé et contrôlé depuis votre téléphone mobile via Wi-Fi. Grâce à une application unique, il est possible de vérifier l'état de cuisson, de modifier l'heure et la température selon les besoins. Lorsque le préchauffage ou la cuisson est sur le point de se terminer, le four envoie une notification directement au smartphone.
Design, performances, sécurité
Une autre innovation dans la cuisine maison est la table de cuisson à induction de la série Chef Collection avec la technologie Virtual Flame™. Il assure un maximum de sécurité et de confort grâce à un contrôle parfait. Des lumières LED intégrées à la surface de la plaque indiquent la température de chaque zone de cuisson et indiquent son réglage sur l'un des 16 niveaux d'intensité. Le cuisinier dispose ainsi d'un outil de cuisson plus précis.
Il est également possible de contrôler la température grâce à un bouton magnétique amovible pratique. Lorsque la plaque est sale par des résidus alimentaires, il vous suffit de retirer le bouton, de nettoyer facilement toute la surface et de la remettre en place.
La planche est disponible dans une largeur de 80 cm et offre ainsi suffisamment d'espace pour plusieurs casseroles et poêles de différentes formes. Plus de restrictions dans la création de maison.
Une véritable innovation dans la manière de faire la vaisselle
Une vaisselle d’une propreté éclatante est tout aussi importante que la nourriture servie. Cependant, la technologie de lavage conventionnelle ne parvient souvent pas à laver parfaitement chaque pièce de vaisselle. Le lave-vaisselle Samsung Chef Collection est désormais doté d'une méthode révolutionnaire de lavage dite du mur d'eau, qui apporte de réels progrès en matière de lavage au cours de la dernière décennie.
La barre à jets se déplace sur toute la cuve inférieure du lave-vaisselle et crée un mur d'eau, tandis que les jets d'eau verticaux frappent chaque objet individuel avec un jet d'eau à haute pression et nettoient ainsi parfaitement la vaisselle. Contrairement aux machines à laver classiques, la technologie Samsung WaterWall™ atteint les quatre coins de la machine à laver et garantit un résultat professionnel à chaque cycle.
Ce n'est qu'avec la technologie WaterWall™ qu'il est possible d'utiliser ce qu'on appelle le Zone Booster™, qui se concentre sur la partie du lave-vaisselle avec de la vaisselle très sale avec des résidus alimentaires séchés et agit ici de manière intensive avec un jet d'eau à haute pression 15 % plus puissant que le cycle normal, tandis que dans le reste du lave-vaisselle, les tasses et les assiettes sont lavées de la manière habituelle.
La gamme Samsung Chef Collection sera disponible sur le marché à partir de mars/mars 2015.
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